ภาคนิพนธ์เรื่อง ลู่ทางการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยไปยังประเทศรัสเชีย มีวัตถุประสงค์เพื่อศึกษาสู่ทางการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยไปยังประเทศรัสเชีย ซึ่งเป็นการศึกษาถึงขั้นตอนและวิธีการในการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยไปยัง ประเทศรัสเซีย ศึกษาปัญหาและอุปสรรคในการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมของไทยไปยังประเทศรัสเชีย และวิเคราะห์หาแนวทางในการแก้ไขปัญหา รวมถึงอุปสรรคในการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสด ของไทยไปยังประเทศรัสเชีย ในการศึกษาภาคนิพนธ์ฉบับนี้โดยการใช้วิธีวิจัยเชิงคุณภาพ ผู้ศึกษาได้ ทำการเก็บรวบรวมข้อมูลจากแหล่งข้อมูลทุติยภูมิ นำข้อมูลที่ได้มาวิเคราะห์เกี่ยวกับลู่ทางในการ ส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยไปยังประเทศรัสเชียและสรุปผลการศึกษา พร้อมทั้งเสนอ แนะแนวทางในการแก้ไขปัญหา จากการศึกษาสู่ทางการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยไปยังประเทศรัสเซีย พบว่า มะพร้าวน้ำหอมของไทยที่วางจำหน่ายในประเทศรัสเซีย ที่ได้รับความนิยมเป็นรูปแบบผลสด เนื่องจากชาวรัสเซียมีนิสัยรักสุขภาพ นิยมรับประทานอาหารผักและผลไม้ โดยมะพร้าวน้ำหอมผลสด ไทยมีวางจำหน่ายทั้งในห้างสรรพสินค้าขนาดใหญ่ ร้านสะดวกซื้อสมัยใหม่ รวมถึงมีการจำหน่าย มะพร้าวน้ำหอมของไทยผ่านตลาดออนไลน์ ซึ่งเป็นตลาดที่กำลังได้รับความนิยมจากผู้บริโภคชาว รัสเซียในปัจจุบัน โดยมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยมีราคาจำหน่ายปานกลางถึงสูงตามขนาดและ คุณภาพของมะพร้าวน้ำหอม เนื่องจากมะพร้าวน้ำหอมเป็นผลไม้ที่ไม่สามารถปลูกได้ในประเทศรัสเซีย ทำให้ต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศและประเทศไทย ผู้บริโภคมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทย ส่วนใหญ่เป็นชาวรัสเซียผู้มีกำลังการซื้อค่อนข้างสูง ด้านปัญหาและอุปสรรคในการส่งออกมะพร้าว น้ำหอมของไทยไปยังประเทศรัสเซีย ได้แก่ ปัญหาต้านการผลิตและการแปรรูปมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทย ปัญหาด้านการขนส่งจากไทยไปยังรัสเชีย ปัญหาด้านคู่แข่งทางการค้าและการส่งออก มะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทย ปัญหาต้านภาษาในการดำเนินธุรกิจกับผู้ประกอบการชาวรัสเชีย ปัญหาการเงินการธนาคาร ปัญหาต้านระบบพิธีการศุลกากร และปัญหาตัานการประชาสัมพันธ์ และการทำตลาดผลิตภัณฑ์มะพร้าวน้ำหอมผลสดในตลาตรัสเชีย ทำให้มะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทย ยังไม่ปิดกว้างในตลาดรัสเชียมากเท่าที่ควร ประกอบกับสถนการณ์การแพร่ระบาดของโรคติดเชื้อ ไวรัสโคโรน่ (COVID-19) ในปัจจุบัน ส่งผลให้อัตราการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดจากไทย ไปยังรัสเชียลดลง อีกทั้งยังกระทบต่อการประชาสัมพันธ์และการทำการตลาดมะพร้าวน้ำหอมผลสด ของไทยในตลาดรัสเซียอีกด้วย เมื่อศึกษาลู่ทางการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทย ไปยังประเทศรัสเชีย พบว่ามะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยมีโอกาสเติบโตในประเทศรัสเชีย และสามารถขยายตลาดได้ เนื่องจากรัสเชียเป็นประเทศมีระบบเศรษฐกิจขนาดใหญ่ มีประชากร จำนวนมากและประชากรที่มีรายได้ปานกลางถึงสูง ซึ่งชาวรัสเซียส่วนใหญ่มีนิสัยรักสุขภาพ นิยม บริโภคผักและผลไม้ที่จำเป็นต้องพึ่งพาการนำเข้าจากต่างประเทศ อีกทั้งผลจากมาตรการคว่ำบาตร ทางเศรษฐกิจจากสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรป ทำให้รัฐบาลรัสเซียหันมาให้ความสำคัญกับการทำการค้ากับประเทศทางฝั่งเอเชีย จึงเป็นโอกาสสำหรับผู้ประกอบการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมชาวไทยที่ จะเข้าไปทำตลาดในประเทศรัสเซีย แม้ว่าผู้บริโภคชาวรัสเชียส่วนใหญ่ยังคุ้นชินกับการซื้อสินค้า มะพร้าวน้ำหอมจากห้างสรรพสินค้าหรือร้านค้ทั่วไป แต่ด้วยสถานการณ์การแพร่ระบาดของโรคติด เชื้อไวรัสโคโรนำ (COVID-19) ทำให้ผู้บริโภคชาวรัสเซียหันมาซื้อสินค้าผ่านทางตลาดออนไลน์ หากผู้ประกอบการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดมีการศึกษาเกี่ยวกับตลาดออนไลน์ และมีการประชาสัมพันธ์มะพร้าวน้ำหอมผลสดผ่านสื่อออนไลน์ก็จะสามารถขยายตลาด มะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยในประเทศรัสเชียได้ สำหรับการศึกษาลู่ทางการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยไปยังรัสเชีย กล่าวได้ ว่าตลาดรัสเซียเป็นตลาดที่สามารถเติบโตได้ในอนาคต เนื่องจากเป็นตลาดที่มีขนาดใหญ่และมีศักยภาพ โดยผู้ประกอบการส่งออกมะพร้าวน้ำหอมไทย ควรมีการวางตำแหน่งทางการตลาดของสินค้า มะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยเป็นสินค้าที่มีคุณภาพดีและมีราคาสูง รวมถึงมีการแบ่งกลุ่ม ผู้บริโภคมะพร้าวน้ำหอมผลสดของไทยเป็นกลุ่มผู้บริโภคที่มีกำลังการซื้อระดับปานกลางและระดับสูง เพื่อให้สามารถส่งออกมะพร้าวน้ำหอมผลสดได้ตรงกลุ่มเป้าหมาย และทำให้มะพร้าวน้ำหอมผลสด ของไทยสามารถขยายตลาดในประเทศรัสเชียได้

คำสำคัญ: มะพร้าวน้ำหอมผลสด, ลู่ทางการส่งออก